Dyddiad post: 12, Tach, 2021
Ffosffadaugellir ei rannu'n symlffosffadaua chymhlethffosffadauyn ôl eu cyfansoddiad. Yr hyn a elwir yn symlffosffadyn cyfeirio at amrywiol halwynau asid orthoffosfforig, gan gynnwys asid orthoffosfforig: M3PO4; Ffosffad Monohydrogen: MHPO4; Ffosffad dihydrogen: MH2PO4, ac ati; Mae ffosffad cymhleth yn cyfeirio at polyffosffad llinol, superhosphate canghennog a pholymetaphosffad cylchol, ac ati.

yn chwarae rhan bwysig iawn yn ein bywydau. Prif ffynhonnell cymeriant ffosfforws gan y corff dynol yw bwyd naturiol neuFfosffad Bwydychwanegion. Ffosffadyn rhan naturiol o bron pob bwyd. Un o'r cynhwysion. OherwyddffosffadYn gallu gwella neu roi cyfres o eiddo rhagorol i fwyd, fe'i defnyddiwyd wrth brosesu bwyd fwy na 100 mlynedd yn ôl, ac fe'i defnyddiwyd yn helaeth ers y 1970au. Ar hyn o bryd,ffosffadyw un o'r ychwanegion bwyd a ddefnyddir fwyaf gyda swm mawr. Fel cynhwysyn bwyd pwysig ac ychwanegyn swyddogaethol, fe'i defnyddir yn helaeth mewn cynhyrchion cig, cynhyrchion dofednod, bwyd môr, ffrwythau, llysiau, cynhyrchion llaeth, cynhyrchion wedi'u pobi, diodydd, cynhyrchion tatws, sesnin, sesnin, bwyd cyfleus, ac ati.

1. Ffosffadyn cael effaith gryfhau ar brotein a globulin, oherwydd gall wella hydradiad a chynhwysedd dal dŵr cynhyrchion cig, gwella athreiddedd y dŵr, hyrwyddo meddalu bwyd a gwella ansawdd bwyd.
2. Ffosffad asidigfel arfer yn cael ei ddefnyddio fel asid blewog fel asiant gadael ar gyfer cynhyrchion wedi'u pobi, ac mae'n adweithio â bicarbonad i ddarparu nwy carbon deuocsid ar gyfer y broses pobi.
3. Ffosffadgellir ei ddefnyddio fel rheolydd pH effeithlonrwydd uchel a sefydlogwr pH i wneud i fwyd flasu yn fwy blasus. Yn eu plith, mae ffosffad dihydrogen yn cael yr effaith glustogi gryfaf.
4. Ffosffadyn effeithio ar gapasiti dal dŵr a lliw cig wrth brosesu cig.Ffosffadyn asiant cadw lleithder hydroffilig iawn, a all sefydlogi'r lleithder sydd mewn bwyd yn dda iawn.
5. Ffosffad tricalciumfel arfer yn cael ei ddefnyddio fel asiant gwrth-wneud i wella priodweddau sy'n llifo'n rhydd powdrau neu fwydydd hygrosgopig.
6. Mae ffosffad magnesiwm, ffosffad haearn, a ffosffad sinc yn aml yn cael eu defnyddio fel cryfderau maetholion mwynol wrth brosesu bwyd.
7.Ffosffadgall gyfuno'n effeithiol â chations metel, a gall leihau sefydlogrwydd y wal gell wrth rannu celloedd, a gall hefyd leihau sefydlogrwydd thermol llawer o gelloedd,