Post datum: 12, Nov, 2021
Fosfateskin wurde ferdield yn ienfâldigefosfatesen kompleksfosfatesneffens har komposysje. De saneamde ienfâldigefosfeFerwiist nei ferskate sâlt fan ortofosforyske soer, ynklusyf ortofosforceuren: m3po4; monohydrogen phosfaat: MHPO4; Dihydrogen phosfaat: MH2PO4, ensfh.; Komplekse fosfaat ferwiist nei lineêr polyposfaat, tûke supervefosfaat en fytspolymmosfosfaat, ensfh.

Spielet in heul wichtige rol yn ús libben. De wichtichste boarne fan fosfor-yntak troch it minsklik lichem is natuerlik iten ofiten fosfaatADDITIONS. Fosfeis in natuerlik diel fan hast alle iten. Ien fan 'e yngrediïnten. Omdatfosfekin in searje fan uitstekende eigenskippen ferbetterje of jaan, it is brûkt yn 't mear dan 100 jier lyn brûkt yn itenferwurking, en it is breed brûkt sûnt de jierren 1970. Op it stuitfosfeis ien fan 'e meast brûkte iten tafoegingen mei in grut bedrach. As in wichtich iten yngrediïnt en funksjoneel tafoegjend is, wurdt it breed brûkt yn fleisprodukten, poulify, fruchten, fruiten, ierdapprodukten, potato-produkten, putteres, gemak iten, ensfh.

1. FosfeHat in fersterking fan effekt op proteïne en Globul, om't it de hydrataasje en wetterhâld fan fleis fan fleisprodukten kin ferbetterje, it spyt fan iten befrijje en de kwaliteit fan iten ferbetterje en de kwaliteit fan iten ferbetterje en de kwaliteit ferbetterje.
2. Soere fosfaatwurdt normaal brûkt as in pluizige soer as in sûrde agent foar bakte produkten, en reageart mei bicarbonaat om koalstofdiokside gas te bieden foar it bakproses.
3. Fosfekin brûkt wurde as in heech-effisjinsje PH-regulator en PH-stabilisator om iten te meitsjen smaak lekkerder. Under har hat Dihydrogen fosfaat it sterkste bufferde-effekt.
4. Fosfehat ynfloed op it wetter dat kapasiteit en kleur fan fleis hâldt by fleisferwurking.Fosfeis in heul hydrophilyske aktiviteiten foar fochtige fochtige behâld, dy't it focht kin stabilisearje befette yn iten heul goed.
5. Tricalcium phosfaatwurdt normaal brûkt as anty-kakenagent om de frije streamende eigenskippen fan poeder of hygroskopyske iten te ferbetterjen.
6. Magnesium Phosfaat, izeren fosfaat, en sink-fosfaat wurde faak brûkt as minerale fiedingsstoffiers yn itenferwurking.
7.Fosfekin effektyf kombinearje mei metalen katten, en it kin de stabiliteit fan 'e selmuorre ferminderje tidens selôfdieling, en it kin ek de thermyske stabiliteit fan in protte sellen ferminderje,