Dîroka paşîn: 12, Nov, 2021
Fosphandikare di hêsan de were dabeş kirinfosphanû tevlihevfosphanli gorî berhevoka wan. Bi vî rengî hêsanfosphateReferêdibe ku salixên cihêreng ên orthophosphoric, di nav de acid orthophosphoric: m3po4; fosfate monohydrogen: mhpo4; Fosfate Dihydrogen: MH2PO4, hwd.; Fosfateya tevlihev vedigire polyphosphate ya linear, superfosphated branchated û polîmaphosaphosê ya cyclic, û hwd.

Di jiyana me de rolek pir girîng dilîze. Sourceavkaniya sereke ya fosforê ji hêla laşê mirov ve xwarina xwezayî ye anFosfate xwarinAdditive. Fosphatebeşek xwezayî ya hema hema hemî xwarinan e. Yek ji pêkhateyan. BofosphateMeriv dikare di nav xwarinên xweş ên xwarinê de baştir bibe an jî were bikar anîn, di zêdetirî 100 sal berê de tê bikar anîn, û ji salên 1970-an vir ve bi berfirehî tête bikar anîn. HIYAR,fosphateyek ji wan bi piraniya additivesên xwarinê bi rengek mezin tê bikar anîn. Wek additive an fonksiyonelek girîng a xwarinê, ew di hilberên goşt, berhemên goşt, firavîn, fêkiyan, hilberên şekir, bezên, berhemên potato, demsalan, xwarin, hwd.

1. FosphateLi ser proteîn û globulin bandorek bihêztir heye, ji ber ku ew dikare hîdratîf û avakirina avên hilberên goştê baştir bike, permeabiliya avê baştir bike, nermbûna xwarinê baştir bike û qalîteya xwarinê baştir bike.
2. Fosfate acidBi gelemperî wekî acîdek fluffy wekî ajalek ji bo hilberên bakedandî tê bikar anîn, û bi Bicarbonate reaksiyon dike da ku gazê dioksîdê karbonê ji bo pêvajoya pijandinê peyda bike.
3. FosphateMeriv dikare wekî rêziknameyek ph ya bilind û stabîlek ph-ê were bikar anîn da ku xwarina xwarinê xweştir bike. Di nav wan de, fosfata dihydrogen xwedî bandora buffering ya bihêz e.
4. Fosphatedi dema pêvajoyê goşt de di kapasîteya avê de û rengê goştê xwarinê bandor dike.FosphateAgentek ragirtina hişk a hîdrophilî ye, ku dikare zeviyê ku di nav xwarinê de pir baş tê de rûne.
5. Tricalcium fosfatebi gelemperî wekî karmendek dijî-caking tê bikar anîn da ku taybetmendiyên azad-pêl ên pîvaz an xwarinên hîgroskopî baştir bikin.
6
7.Fosphatebi bandor bi kemilên metal re têkildar be, û ew dikare di dema hucreya hucreyê de aramiya dîwarê hucreyê kêm bike, û ew jî dikare aramiya germê ya gelek hucreyan kêm bike,