فاسفیت د نږدې ټولو خواړو طبیعي اجزاو څخه دی او په پراخه کچه د خواړو پروسس کولو کې د خورا مهم خوراکي اجزاو او فعال اضافه کونکي په توګه کارول کیږي.په طبیعي ډول واقع شوي فاسفیت د فاسفیټ ډبرې (کلسیم فاسفیت لري).سلفوریک اسید د فاسفیت ډبرې سره تعامل کوي ترڅو کلسیم ډیهایډروجن فاسفیټ او کلسیم سلفیټ تولید کړي چې د فاسفیت تولید لپاره د نباتاتو لخوا جذب کیدی شي.فاسفېټونه په اورتوفاسفېټس او پولی کنډنس شوي فاسفېټونو ویشل کیدی شي: هغه فاسفیتونه چې د خوړو په پروسس کې کارول کیږي معمولا سوډیم، کلسیم، پوتاشیم، او اوسپنه او زنک مالګې د غذايي موادو د پیاوړتیا په توګه دي.په عام ډول کارول شوي د خوراکي درجې فاسفیتونه له 30 څخه ډیر ډولونه لري.سوډیم فاسفیت د کورني خواړو فاسفیت اصلي مصرف ډول دی.د خواړو پروسس کولو ټیکنالوژۍ پراختیا سره ، د پوټاشیم فاسفیت مصرف هم کال په کال وده کوي.