-
Натрий гексаметафосфаты 68%
Фосфат дээрлик бардык тамак-аш азыктарынын табигый ингредиенттеринин бири болуп саналат жана маанилүү тамак-аш ингредиенти жана функционалдык кошумча катары тамак-аш кайра иштетүүдө кеңири колдонулат.Табиятта кездешүүчү фосфат фосфат тектери (курамында кальций фосфаты бар).Күкүрт кислотасы фосфат тектери менен реакцияга кирип, кальций дигидроген фосфаты жана кальций сульфатын пайда кылат, ал фосфатты өндүрүү үчүн өсүмдүктөр сиңирип алат.Фосфаттарды ортофосфаттарга жана поликонденсацияланган фосфаттарга бөлүүгө болот: тамак-аш өндүрүшүндө көбүнчө натрий, кальций, калий, темир жана цинк туздары аш болумдуу байыткыч катары колдонулат.Көбүнчө колдонулуучу тамак-аш фосфаттарынын 30дан ашык түрү бар.Натрий фосфаты - ата мекендик тамак-аш фосфатынын негизги керектөө түрү.Тамак-аш продуктыларын кайра иштетүү технологиясынын өнүгүшү менен калий фосфатын керектөө да жылдан-жылга көбөйүүдө.
-
Натрий гексаметафосфат CAS 10124-56-8 (SHMP)
SHMP 2.484 (20 ℃) өзгөчө салмагы менен ак кристаллдык порошок болуп саналат.Ал сууда эрийт, бирок органикалык эриткичтерде эрибейт жана күчтүү гигроскопиялык функцияга ээ.Ал металл иондорун Ca жана Mg үчүн олуттуу хелат кылуу жөндөмүнө ээ.
