-
Ferrous Gluconate Food Grade Bahan Baku Penambah Nutrisi Bubuk Kuning Keabu-abuan
Ferro glukonat, rumus molekulnya adalah C12H22O14Fe·2H2O, dan massa molekul relatifnya adalah 482,18.Ini dapat digunakan sebagai pelindung warna dan penguat nutrisi dalam makanan.Itu dapat dibuat dengan menetralkan asam glukonat dengan besi tereduksi.Ferrous gluconate dicirikan oleh bioavailabilitas tinggi, kelarutan yang baik dalam air, rasa ringan tanpa astringency, dan lebih diperkaya dalam minuman susu, tetapi juga mudah menyebabkan perubahan warna dan rasa makanan, yang membatasi penerapannya sampai batas tertentu.
-
Food Grade Ferrous Gluconate UPS Standard Yellowish Grey Powder Dengan Stok Besar
Ferrous gluconate adalah bubuk atau partikel halus kuning abu-abu atau hijau muda.Mudah larut dalam air (10g / 100mg air hangat), hampir tidak larut dalam etanol.Larutan berair 5% bersifat asam terhadap lakmus, dan penambahan glukosa dapat membuatnya stabil.Baunya seperti karamel.
