Tuotteet

  • Elintarvikelaatuinen rautaglukonaatti

    Elintarvikelaatuinen rautaglukonaatti

    Rauta glukonaatti, molekyylinen kaava on C12H22O14FE · 2H2O ja suhteellinen molekyylimassa on 482,18. Sitä voidaan käyttää värisuojaajana ja ravitsemuksellisena vahvistuksena elintarvikkeissa. Se voidaan tehdä neutraloimalla glukonihappo vähentyneellä raudalla. Rauta -glukonaatille on ominaista korkea biologinen hyötyosuus, hyvä liukoisuus veteen, lievä maku ilman supistumista, ja se on vahvempi maitojuomissa, mutta on myös helppo aiheuttaa muutoksia elintarvikkeiden väreissä ja maussa, mikä rajoittaa sen käyttöä tietyssä määrin.

  • Teollisuusluokan rautakadure

    Teollisuusluokan rautakadure

    Rauta glukonaatti on keltainen harmaa tai vaaleanvihreä keltainen hieno jauhe tai hiukkaset. Se liukenee helposti veteen (10 g / 100 mg lämpimää vettä), melkein liukenematon etanoliin. 5% vesiliuosta on hapan lakmus, ja glukoosin lisääminen voi tehdä siitä stabiilin. Se haisee karamellilta.