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Hexametafosfato de sodio CAS 10124-56-8 (SHMP)
Contenido sólido del grado cristalino blanco de la industria del polvo del hexametafosfato del sodio el 60% mínimo
Introducción
SHMP es un polvo cristalino blanco con una gravedad específica de 2,484 (20 ℃).Es soluble en agua pero insoluble en disolventes orgánicos y tiene una fuerte función higroscópica.Tiene una importante capacidad quelante de los iones metálicos Ca y Mg.
Indicadores
| estándar de prueba | Especificación | resultado de la prueba |
| Contenido total de fosfato | 68% mínimo | 68,1% |
| Contenido de fosfato inactivo | 7,5% máximo | 5.1 |
| Contenido insoluble en agua | 0,05% máximo | 0,02% |
| Contenido de hierro | 0,05% máximo | 0,44 |
| valor de ph | 6-7 | 6.3 |
| Solubilidad | calificado | calificado |
| Blancura | 90 | 93 |
| Grado medio de polimerización | 10-16 | 10-16 |
Construcción:
1. Las principales aplicaciones en la industria alimentaria son las siguientes:
El hexametafosfato de sodio se utiliza en productos cárnicos, salchichas de pescado, jamón, etc. Puede mejorar la capacidad de retención de agua, aumentar la adherencia y prevenir la oxidación de grasas;
Puede prevenir la decoloración, aumentar la viscosidad, acortar el período de fermentación y ajustar el sabor;
Puede usarse en bebidas de frutas y bebidas frías para mejorar el rendimiento del jugo, aumentar la viscosidad e inhibir la descomposición de la vitamina C;
Utilizado en helados, puede mejorar la capacidad de expansión, aumentar el volumen, mejorar la emulsificación, prevenir el daño de la pasta y mejorar el sabor y el color;
Se utiliza en productos lácteos y bebidas para evitar la precipitación de gel.
Agregar cerveza puede aclarar el licor y prevenir la turbidez;
Se puede utilizar en latas de frijoles, frutas y verduras para estabilizar el pigmento natural y proteger el color de los alimentos;
Una solución acuosa de hexametafosfato de sodio rociada sobre la carne curada puede mejorar el rendimiento anticorrosión.
2. En términos de industria, incluye principalmente:
El hexametafosfato de sodio se puede calentar con fluoruro de sodio para producir monofluorofosfato de sodio, que es una importante materia prima industrial;
El hexametafosfato de sodio como ablandador de agua, como el que se utiliza en teñido y acabado, desempeña un papel en el ablandamiento del agua;
El hexametafosfato de sodio también se usa ampliamente como inhibidor de incrustaciones en EDI (electrodiálisis de resina), RO (ósmosis inversa), NF (nanofiltración) y otras industrias de tratamiento de agua.
Paquete y almacenamiento:
Embalaje: Este producto está hecho de un barril de cartón, un barril de papel completo y una bolsa de papel kraft, forrado con una bolsa de plástico PE, con un peso neto de 25 kg.
Almacenamiento: almacene el producto en un ambiente seco, bien ventilado y limpio a temperatura ambiente.
Transporte
Transporte: Productos químicos no tóxicos, inofensivos, no inflamables y no explosivos, se pueden transportar en camión y tren.
