Glukonát sodný (SG-A)

Úvod:

Glukonát sodný tiež nazývaný kyselina D-glukónová, monosodná soľ je sodná soľ kyseliny glukónovej a vyrába sa fermentáciou glukózy. Je to biela granulovaná kryštalická pevná látka/prášok, ktorý je veľmi rozpustný vo vode. Je nekorozívny, netoxický, biologicky odbúrateľný a obnoviteľný. Je odolný voči oxidácii a redukcii aj pri vysokých teplotách. Hlavnou vlastnosťou glukonátu sodného je jeho vynikajúca chelatačná schopnosť, najmä v alkalických a koncentrovaných alkalických roztokoch. Vytvára stabilné cheláty s vápnikom, železom, meďou, hliníkom a inými ťažkými kovmi. Je to lepšie chelatačné činidlo ako EDTA, NTA a fosfonáty.

Indikátory:

Aplikácie:

1.Potravinársky priemysel: Glukonát sodný pôsobí ako stabilizátor, sekvestrant a zahusťovadlo, keď sa používa ako prídavná látka v potravinách.

2.Farmaceutický priemysel: V oblasti medicíny dokáže udržať rovnováhu kyselín a zásad v ľudskom tele a obnoviť normálnu činnosť nervov. Môže sa použiť na prevenciu a liečbu syndrómu nízkeho sodíka.

3. Kozmetika a výrobky osobnej starostlivosti: Glukonát sodný sa používa ako chelatačné činidlo na vytváranie komplexov s kovovými iónmi, ktoré môžu ovplyvniť stabilitu a vzhľad kozmetických výrobkov. Glukonáty sa pridávajú do čistiacich prostriedkov a šampónov na zvýšenie peny sekvestráciou iónov tvrdej vody. Glukonáty sa tiež používajú v produktoch ústnej a zubnej starostlivosti, ako je zubná pasta, kde sa používa na sekvestráciu vápnika a pomáha predchádzať zápalu ďasien.

4. Čistiaci priemysel: Glukonát sodný sa široko používa v mnohých domácich čistiacich prostriedkoch, ako sú riad, bielizeň atď.

Balenie a skladovanie:

Balenie: 25 kg plastové vrecia s PP vložkou. Alternatívny balík môže byť k dispozícii na požiadanie.

Skladovanie: Čas použiteľnosti je 2 roky, ak sa uchováva na chladnom a suchom mieste. Test by sa mal vykonať po exspirácii.