औद्योगिक ग्रेड सोडियम ग्लुकोनेटपरदेशातील महत्त्वाच्या बांधकाम प्रकल्पांमध्ये, जसे की मध्य पूर्वेतील मोठ्या संख्येने पूल प्रकल्पांमध्ये सिमेंट मिश्रणाचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.तथापि, आपल्या देशात या क्षेत्रातील अर्जाची जाहिरात केली गेली नाही.असे म्हटले जाते की सोडियम सेल्युलोज सल्फोनेट पेपरमेकिंग सांडपाण्यापासून काढला जातो आणि त्याचा परिणाम सोडियम ग्लुकोनेटशी तुलना करता येत नाही.

कॉंक्रिट रिटार्डिंग एजंट सोडियम ग्लुकोनेटretarder म्हणून वापरले जाते.सोडियम ग्लुकोनेट कॉंक्रिटच्या प्रारंभिक आणि अंतिम सेटिंग वेळेत लक्षणीय विलंब करू शकते.जेव्हा डोस 0.15% पेक्षा कमी असतो, तेव्हा प्रारंभिक सॉलिडिफिकेशन वेळेचा लॉगरिथम डोसच्या प्रमाणात असतो, म्हणजेच डोस दुप्पट केला जातो आणि प्रारंभिक सॉलिडिफिकेशन वेळ दहा पट विलंब होतो, ज्यामुळे कामाचा कालावधी खूप लांब होतो.शक्तीशी तडजोड न करता काही तासांपासून काही दिवसांपर्यंत वाढवा.हा एक महत्त्वाचा फायदा आहे विशेषतः गरम हवामानात आणि जेव्हा ते बर्याच काळासाठी ठेवण्याची आवश्यकता असते.

रिटार्डर म्हणून,कॉंक्रिट रिटार्डिंग एजंट सोडियम ग्लुकोनेट कॉंक्रिटच्या प्रारंभिक आणि अंतिम सेटिंग वेळेत लक्षणीय विलंब होऊ शकतो.जेव्हा डोस 0.15% पेक्षा कमी असतो, तेव्हा प्रारंभिक सॉलिडिफिकेशन वेळेचा लॉगरिथम डोसच्या प्रमाणात असतो, म्हणजेच डोस दुप्पट केला जातो आणि प्रारंभिक सॉलिडिफिकेशन वेळ दहा पट विलंब होतो, ज्यामुळे कामाचा कालावधी खूप लांब होतो.शक्तीशी तडजोड न करता काही तासांपासून काही दिवसांपर्यंत वाढवा.हा एक महत्त्वाचा फायदा आहे विशेषतः गरम हवामानात आणि जेव्हा ते बर्याच काळासाठी ठेवण्याची आवश्यकता असते.